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Como Hacer Panqueques Con Dulce De Leche

Como Hacer Panqueques Con Dulce De Leche

receta panqueque

Ingredientes: para Hacer Panqueques con dulce de Leche

Con esta Receta de 6 a 8 Panqueques

  • Harina 0000: 4 a 5 cucharadas 
  • Huevos: 2                                                       
  • Leche:  ¼ a ½ taza
  • Manteca derretida: 2 cucharadas, si no tenes Aceite 1 cucharada
  • Sal: 1 pizca a Gusto

Paso a Paso Como hacer  Panqueques con Dulce De Leche

  1. Tener  los ingredientes a temperatura ambiente,  la preparaci√≥n es mas sencilla

  2.  Batir en un bowl los huevos con la pizca de sal y agregar la harina, hasta que no te queden grumos y la masa quede bien sin grumos 
  3. Las cantidades son estimativas pueden variar.

  4. Agregarle la leche mientras vas mezclando, hasta que quede una preparaci√≥n ligera.
  5. Agregar  manteca derretida o una cucharada de aceite, 
    Como hacer panqueques dulces

  6. Bueno llego la hora empez√° a cocinar los Panqueques. En una sart√©n, mejor si es  para panqueques y si no la que tengas  esta bien.
  7.  Poner la sarten al fuego dejar calentar 1 minuto con un cucharon poner en la sarten cuando ya este caliente). Anda Gir√°ndo la sart√©n, as√≠ la masa llega asta los bordes; los panqueque tiene que ser finito preferentemente, pero eso va en gustos
  8. Cocinar un minuto aproximadamente o menos de cada lado. No te preocupes si el primer panqueque te sale mal, el segundo saldr√° mejor,  y el tercero ya le vas a agarrar la mano. Lo BUENO es que el primero y segundo Siempre quedan para El Chef. 

  9. A medida que los vas cocinando res√©rvalos apilados en un Plato
  10. como hacer los panqueques rellenos

  1. Una vez listos todos los panqueques,  √ļntalos con dulce de leche de forma pareja,  por Cantidad de Dulce de leche? eso va en gustos 1, 2 o 3 cucharadas grandes de dulce de leche en un extremo del Panqueque sin llegar a los bordes. 
  2.  El Dulce de Leche puede ser el Repostero, pero si no tenes el cl√°sico es rico igual.
  3. Doblá el Panqueque por encima del dulce de leche, el extremo inferior y los costados, y después enróllalo.

  4. Acomodarlos en una fuente para horno, poner  un poquito de manteca en la fuente y espolvor√©alos con az√ļcar cl√°sica o impalpable por encima. Ll√©valos a horno bien fuerte. para que se gratine el az√ļcar ¡y despu√©s contame,    Un APLAUSO Para El Chef

Nota Curiosa: Savias que los Panqueques los podes frezar un mes?
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Daniel Diaz

Daniel Diaz.

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