Cómo Hacer Fideos Caseros En Casa ◉

Fideos caseros

Los fideos caseros son una receta básica para crear una pasta deliciosa y saludable en un tiempo récord.

¡Prueba esta receta de fideos caseros y comparte tus resultados con nosotros en los comentarios de nuestro blog!

Ingredientes:

• 400 gr de harina
• 4 huevos
• ½ cucharadita de sal

Instrucciones

1. Tamiza la harina para evitar los grumos.
2. Coloca la harina en forma de corona y deja espacio en el centro para los huevos.
3. Casca los huevos y colócalos en el centro de la corona.
4. Batir los huevos y agregar la sal.
5. Mezcla los ingredientes con tus manos o un tenedor hasta formar una masa uniforme.
6. Amasa la masa durante unos minutos hasta que sea fácil de trabajar.
7. Deja reposar la masa durante media hora.
8. Prepara una superficie de trabajo amplia y crea bolas del mismo tamaño con la masa.
9. Estira la masa con una máquina o un rodillo de cocina hasta formar una lámina de 2mm de grosor.
10. Corta los fideos en tiras del mismo tamaño.

Información nutricional por porción

1 porción 200 calorías 5 g de grasa 30 g de carbohidratos 10 g de proteína