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C√≥mo Hacer Fideos Caseros En Casa ◉

Fideos caseros

Los fideos caseros son una receta básica para crear una pasta deliciosa y saludable en un tiempo récord.

receta Fideos caseros

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Ingredientes:
  • 400 gr de harina
  • 4 huevos
  • ½ cucharadita de sal

Instrucciones

  1. Tamiza la harina para evitar los grumos.
  2. Coloca la harina en forma de corona y deja espacio en el centro para los huevos.
  3. Casca los huevos y colócalos en el centro de la corona.
  4. Batir los huevos y agregar la sal.
  5. Mezcla los ingredientes con tus manos o un tenedor hasta formar una masa uniforme.
  6. Amasa la masa durante unos minutos hasta que sea f√°cil de trabajar.
  7. Deja reposar la masa durante media hora.
  8. Prepara una superficie de trabajo amplia y crea bolas del mismo tama√Īo con la masa.
  9. Estira la masa con una m√°quina o un rodillo de cocina hasta formar una l√°mina de 2mm de grosor.
  10. Corta los fideos en tiras del mismo tama√Īo.

Información nutricional por porción

1 porción 200 calorías 5 g de grasa 30 g de carbohidratos 10 g de proteína

Daniel Diaz

Daniel Diaz.

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