Receta Patata asada con relleno de pollo

Patata asada con relleno de pollo

Sorprende a tus invitados con unas patatas asadas rellenas de pollo

Deléitate con unas deliciosas patatas asadas rellenas de pollo

Cómo preparar unas patatas asadas rellenas de pollo en casa: ¡Prepárate para disfrutar de una deliciosa y reconfortante comida con esta receta de patatas asadas con relleno de pollo!

Empieza precalentando el horno a 250 grados para dar inicio a la creación de un plato perfecto. Corta las papas y hornéalas durante 1 hora, hasta que estén cocidas y doradas. Luego, saca las papas del horno y déjalas enfriar antes de retirar el centro con cuidado y dejar la cavidad de la cáscara.

Sazona el pollo con sal, pimienta y ajo, y calienta una olla con aceite para dorarlo. Agrega cebolla, pimentón, agua y tomate y cocina por 30 minutos hasta que el pollo esté cocido y deliciosamente sazonado. Si quieres, mezcla el pollo con las sobras de las papas.

Rellena las papas con el pollo y el queso rallado, y vuelve a meterlas al horno hasta que el queso se derrita y se dore. ¡Ahora es el momento de disfrutar de este plato delicioso y satisfactorio! Con esta receta, tu paladar y estómago estarán más que contentos. Además, el contenido de microdatos hace que tu receta sea fácil de encontrar para los motores de búsqueda. ¡No esperes más y prueba esta receta hoy mismo!

Ingredientes:

• 5 papas grandes
• 3 cucharadas (sopa) queso parmesano rallado
• 3 cucharadas de mantequilla o margarina
• 1 taza de leche tibia
• Queso mozzarella rallado a gusto
• Queso parmesano rallado a gusto
• 1 pechuga grande de pollo picado
• Sal y pimienta a gusto
• 3 dientes de ajo picados
• 2 cucharadas de aceite
• 1 cebolla picada
• 1 cucharadita de pimentón o de azafrán
• 1 taza de agua
• 1 tomate picado

Modo de preparación:

1. Precalentar el horno a 250 grados
2. Con un cuchillo quitar la cáscara de las papas y ponerlas en el horno directo. De la rejilla, hornear por 1 hora o hasta que se queden cocidas por dentro.
3. Retirar las papas del horno, dejar que se enfríen durante 10 minutos y con cuidado cortar al medio y retirar el centro con una cuchara dejando la cavidad de la cáscara.
4. Sazonar el pollo con sal, pimienta y ajo. Calentar una olla con 2 cucharadas de aceite y agregar el pollo, freír hasta que se quede ligeramente dorado.
5. Agregar la cebolla y dejar sofreír por unos minutos, añadir el pimentón, el agua y el tomate, cubrir la olla y dejar cocinar por aproximadamente 30 minutos o hasta que se quede cocido.
6. Dejar que el pollo se enfríe.
7. (Opcional) mezclar el pollo con las sobras de las papas.
8. Rellenar las papas con la mezcla del pollo y ponerle queso al gusto.
9. Meterlas al horno nuevamente hasta que el queso se derrita.
10. Disfrutar