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Budín de Banana

Budín de Banana

 

Bud√≠n De Banana: los Budines tienen m√°s cuerpo que los bizcochuelos, porque tienen a la manteca como uno de sus ingredientes principales. al pur√© de banana conviene echarle unas gotas de lim√≥n, para que no se oxide.

 

 

Tiempo de Preparación: 15 Minutos

 

Tiempo de Cocción: 30 Minutos

 

Temperatura de Horno 180 Grados

 

Tiempo Total De La Receta 45 Minutos

 

Cantidad De Porciones 12

 

Calor√≠as 168 Calor√≠as Por Porci√≥n

 

Ingredientes: Budín de Banana

250 gramos de manteca, 1 taza ½  az√ļcar rubia, 4 huevos, 2 tazas de banana pisada, 200 gramos de chocolate Opcional, 3 tazas de harina leudante, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio con az√ļcar impalpable.

Ingredientes Budín De Banana
 

 

1.    Batir los huevos con el az√ļcar hasta obtener una crema.

 

2.     Agregar los huevos de a uno y continuar batiendo con un batidor de alambre.

 

3.    Incorporar las bananas pisadas y el chocolate derretido.

 

 

4.     A√Īadir la harina cernida con el bicarbonato.

 

5.     Colocar la preparaci√≥n en un molde Savar√≠n numero 28 enmantecado y enharinado. Cocinar en el horno moderado 30 minutos. Dejar enfriar y desmoldar. Espolvorear con az√ļcar impalpable o con hilos de chocolate derretido.

 
 
 


Daniel Diaz

Daniel Diaz.

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